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三黄鸡煲
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小星宇同学

里面的白萝卜很好吃呢。

时间:30分钟-1小时
食材
三黄鸡 600g
油 适量
盐 适量
红烧汁 适量
白萝卜 适量
香菇 适量
金针菇 适量
姜 适量
蒜 适量
灯笼椒 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅内倒油烧热，倒入蒜片，花椒，灯笼椒，八角和姜，小火炒香
  • 步骤 2/6
    倒入鸡块翻炒，翻炒至鸡块变色
  • 步骤 3/6
    加入一勺绵白糖
  • 步骤 4/6
    倒入三大勺红烧汁（李锦记的），盐，花椒粉，翻炒均匀
  • 步骤 5/6
    倒入白萝卜，金针菇，香菇和蒜头，进行翻炒，加三大杯水，大火烧开
  • 步骤 6/6
    将烧开锅的鸡块等倒入电火锅中，中火焖制30分钟后端上桌，转小火，边加热边吃
小贴士

这个菜最好是用电火锅，边加热边吃，这样更好吃。

发布于 2024-08-31
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