萝卜丝饼，是我们这里的传统小吃，那一层层的叉酥，又脆又香，萝卜丝馅微辣，充满着五香粉的味道，特别好吃！记得年轻时，每到下午，车间里就派一位女工去厂门口的小吃部买萝卜丝饼吃。往往吃一个不过瘾，都是每人啃2个！常常吃的晚饭都吃不下了。现在很少看到这种萝卜丝饼吃了，虽然说油炸的东西不能多吃，但是煎一下应该可以的吧？这次主题赛里有萝卜，我就做个改良版的萝卜丝饼，面粉改成糯米粉，再加了紫薯，我相信，你看了也会喜欢的！
如果放些虾米味道更好。