这个馒头很香，很软。女儿都说，妈妈蒸的馒头太好吃了，像美食王。呵呵，小嘴巴还很甜。现在都提倡粗细搭配，今天这道玉米面馒头，就是粗细搭配。都说“五谷为养”，饮食习惯离不开五谷杂粮。
个人经验：如果面醒的很好，就用热水蒸；欠点的话就用凉水蒸。