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蛋挞
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老公第十六桸超

蛋挞让我欢喜让我忧，这个蛋挞皮的制作是在是不太方便，所以没有拍照，但是蛋挞液的配方我却是非常的喜欢，香甜合适，最主要的是不用淡奶油，不腻。

时间:30分钟-1小时
食材
蛋挞皮 11个
牛奶 180ml
糖 30g
炼乳 20ml
蛋黄 3个
低粉 5g
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蛋挞皮是我提前做好的，做法没拍因为差点没把我累死
  • 步骤 2/9
    将蛋挞的菊花盅放上少许面粉以免粘连
  • 步骤 3/9
    将蛋挞皮切成2厘米的厚度
  • 步骤 4/9
    将蛋挞皮按住铺开再蛋挞模具中
  • 步骤 5/9
    这样就可以了
  • 步骤 6/9
    将蛋挞液准备好
  • 步骤 7/9
    调制成糊糊状
  • 步骤 8/9
    倒入到蛋挞碗中
  • 步骤 9/9
    好了，可以放入烤箱了220度，20分钟。
小贴士

没有放淡奶油的配方也不错。试试吧

将蛋挞的菊花盅放上少许面粉以免粘连

发布于 2019-10-09
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