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玉米鸡丁
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好帅
鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。鸡肉蛋白质的含量比例较高,消化率高,多吃还不易胖。
时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉
300g
甜玉米粒
150g
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
淀粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
鸡胸肉切丁用盐,酱油淀粉腌好。我一般早上腌,晚上回来烧。
步骤 2/7
热锅凉油下锅。
步骤 3/7
迅速划开,盛出备用。
步骤 4/7
起油锅下入玉米粒。
步骤 5/7
炒至入成熟后加盐调味。锅干可滴入少许水化开盐。
步骤 6/7
倒入鸡丁一起翻炒。
步骤 7/7
撒入葱花炒数秒即可出锅。
小贴士
鸡肉很容易熟,一定要快,以免炒老。
发布于 2019-09-30
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