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花样豆沙饼
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罔安i高岑

红豆沙，自己炒制的，味道特别香甜，加了蜂蜜，做的玫瑰花造型，是不是也很吸引人呢？学着做做吧，生活多美好啊

时间:10-30分钟
食材
面粉 500g
红豆沙 500g
油 适量
冰糖 100g
蜂蜜 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    面，和的软一点，适合做饼
  • 步骤 2/15
    买的，没做加工的红豆沙，很干爽
  • 步骤 3/15
    锅了放少许油，加进多晶冰糖，我家只有这样的冰糖了
  • 步骤 4/15
    冰糖化成糖水
  • 步骤 5/15
    加进红豆沙，炒制均匀
  • 步骤 6/15
    豆沙很干，加了一点水
  • 步骤 7/15
    最后关火，再加蜂蜜，搅拌均匀
  • 步骤 8/15
    面，擀成长的面皮
  • 步骤 9/15
    放上一层厚厚的红豆沙，铺匀
  • 步骤 10/15
    卷成卷
  • 步骤 11/15
    切开，切面向上
  • 步骤 12/15
    按成小饼
  • 步骤 13/15
    放进电饼铛，饼铛里放少许油刷锅均匀
  • 步骤 14/15
    两面金黄就出锅了
  • 步骤 15/15
    自己炒的豆沙，特别好吃，加了蜂蜜冰糖，甜的有味道，造型也不错的吧
小贴士

豆沙馅要多放，铺的比较厚，才效果好，吃起来更甜

发布于 2022-10-09
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