五彩炒馒头
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傲凝砸

估计没吃过的朋友会很疑惑这馒头和鸡蛋,火腿肠等一起炒味道咋样?呵呵,其实吃过鸡蛋炒米饭的那个香……回味呀,这馒头不亚于米饭的味道,估计谁家多少都会剩点馒头,最好是戗面的馒头

时间:10-30分钟
食材
馒头 2个
胡萝卜 30g
青椒 20g
火腿肠 1根
鸡蛋 2个
适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料:火腿肠、胡萝卜、青椒
  • 步骤 2/10
    准备两个馒头
  • 步骤 3/10
    将胡萝卜,火腿肠,青椒切成小丁
  • 步骤 4/10
    馒头切成丁
  • 步骤 5/10
    将鸡蛋打散,搅拌好。
  • 步骤 6/10
    把切好的馒头放入鸡蛋里面,搅拌均匀。
  • 步骤 7/10
    油锅预热,切青椒,火腿肠等倒入锅中翻炒。
  • 步骤 8/10
    炒好的胡萝卜等
  • 步骤 9/10
    油锅预热,倒入馒头翻炒,放少许盐。
  • 步骤 10/10
    待馒头炒至表面金黄,放入胡萝卜丁等,炒至一两分钟即可开吃。
小贴士

我用的馒头太软了,是外面卖的那种,切开后有点散开了。自己蒸的馒头应该会更好的。

发布于 2019-10-08
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