清汤猪肉丸一直是我家两个男子汉的最爱，可现在的猪肉实在不让人放心，激素瘦肉精搞得人心惶惶的，可不吃又不行，孩子正在长身体的年龄，缺了营养是万万不可的，唯一的办法就是少吃猪肉，多吃牛羊肉，毕竟牛羊都是食草动物，应该比猪肉好多了吧。昨天包水饺剁好的肉泥，故意给儿子留了不少，好长时间没做猪肉丸了，今天犒劳一下爷俩。
这个猪肉丸也可以蘸上面糊炸着吃，还是我们莱芜的特色菜呢！有机会做给大家看看，可是相当的美味哦！