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蚝油豆腐
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含容笑语浅酌

爱吃生菜，但是老是生吃又有点烦了~好在还有块豆腐，索性创新一下，做个耗油豆腐生菜，也算是对得住一个人的午饭，呵呵

时间:10分钟内
食材
内酯豆腐 70g
生菜 50g
油 适量
盐 适量
耗油 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    昨天剩的半盒内酯豆腐
  • 步骤 2/15
    生菜洗干净
  • 步骤 3/15
    锅里加盐加水，烧开
  • 步骤 4/15
    水滚开后放入生菜焯熟
  • 步骤 5/15
    变色即可
  • 步骤 6/15
    摆在盘中
  • 步骤 7/15
    将豆腐用水加热一下
  • 步骤 8/15
    用筷子钳开的~有点烂了昂，呵呵
  • 步骤 9/15
    滤去水分，放在盘子中央
  • 步骤 10/15
    锅里放少许食油，加入葱花爆香
  • 步骤 11/15
    加入蚝油和少许清水
  • 步骤 12/15
    加少许食盐
  • 步骤 13/15
    翻炒至熟
  • 步骤 14/15
    将蚝油浇在菜上即可
  • 步骤 15/15
    一道好吃的菜就OK啦~~
小贴士

生菜上会有泥，一定要洗干净哦~

发布于 2019-06-18
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