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蔬菜肉丸汤
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失眠Christian

肉丸非常鲜嫩柔滑，儿子赞不绝口！

时间:10-30分钟
食材
包菜 半个
茄子 2根
猪肉末 适量
笋 适量
胡萝卜 适量
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
生粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肉末加适量盐，料酒，耗油，水，生粉搅拌均匀腌制备用。
  • 步骤 2/6
    蔬菜洗净切片。
  • 步骤 3/6
    准备一碗热水，如图，用虎口挤出一个肉丸，用勺子放入热水中，直到完成所有的肉丸，备用。
  • 步骤 4/6
    锅中下油，先炒蔬菜。
  • 步骤 5/6
    然后连热水和肉丸一起放入锅中，煮。
  • 步骤 6/6
    直到肉丸煮熟即可出锅。
小贴士

无

发布于 2019-10-29
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