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胡萝卜冬瓜汤
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边洋极度心寒樊漍

好吃

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 1根
冬瓜 400g
腊瘦肉 5片
香菇 4朵
姜 2片
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    胡萝卜一根洗净，切滚刀块
  • 步骤 2/13
    腊肉洗净，切片
  • 步骤 3/13
    冬瓜去皮，切块
  • 步骤 4/13
    锅烧热，放一点底油（我用的是菜籽油，成品发黄，但味道很好，是婆婆家拿来的），放入瘦肉煸炒
  • 步骤 5/13
    放入胡萝卜，翻炒一分钟
  • 步骤 6/13
    放入香菇，翻炒
  • 步骤 7/13
    香菇出水后放入清水（高汤更好，为了身材就放清水了），
  • 步骤 8/13
    大火烧开，
  • 步骤 9/13
    小火煮十分钟，到汤色变白
  • 步骤 10/13
    放入冬瓜，盐，
  • 步骤 11/13
    十分钟后，关火
  • 步骤 12/13
    出锅，味道很鲜的哦！
  • 步骤 13/13
    盛上一小碗，我的美味晚餐！
小贴士

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发布于 2019-11-18
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