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莲藕炒香干
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敬曦凊仴聊嘸痕
好喜欢藕的香脆,如果是炒着吃我喜欢这种口感,如果是炖着吃,我喜欢糯糯的粉粉的口感,所以在不一样的搭配或做法,藕是多变的!
时间:10分钟内
食材
莲藕
350g
香干
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜头
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
香干洗净。
步骤 2/11
姜蒜切粒。
步骤 3/11
藕洗净。
步骤 4/11
切成片。
步骤 5/11
香干切片。
步骤 6/11
热油炒香姜蒜,放入藕片翻炒。
步骤 7/11
加入香干一起翻炒。
步骤 8/11
调入生抽,料酒,盐炒匀。
步骤 9/11
大火翻炒。
步骤 10/11
炒至入味即可。
步骤 11/11
装盘上菜了!
小贴士
无啥技巧
发布于 2019-11-18
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