胡萝卜莲藕炒香菇
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郗天青色等烟雨

这是普通食材搭配出的一道健康养生菜。胡萝卜、莲藕、香菇都是大众且利好的食材,将其组合在一起,营养丰富,功效很多,成菜黑红白的色彩不但诱人食欲,也符合科学饮食的要求。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 100g
莲藕 200g
香菇 150g
适量
适量
味精 适量
芝麻油 适量
葱姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    胡萝卜、莲藕、香菇洗干净。
  • 步骤 2/10
    胡萝卜、莲藕切成片。
  • 步骤 3/10
    香菇入锅焯水后盛出沥干水。
  • 步骤 4/10
    起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。
  • 步骤 5/10
    再起油锅,葱姜入锅炒香后,莲藕入锅炒。
  • 步骤 6/10
    香菇入锅炒。
  • 步骤 7/10
    胡萝卜入锅炒。
  • 步骤 8/10
    加盐、味精炒。
  • 步骤 9/10
    炒均匀关火,淋入芝麻油。
  • 步骤 10/10
    炒均匀盛出享用。
小贴士

此菜不宜添加色重、味重的调味品。

发布于 2019-10-12
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