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桂圆红枣糯米藕
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道释商赘赝
桂圆红枣糯米藕,软糯绵嫩,丝丝香甜,做法很简单
时间:30分钟-1小时
食材
莲藕
1节
糯米
100g
桂圆
50g
花生
100g
红枣
50g
红莲子
50克
白砂糖
少许
黑片糖
150g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/14
所有食材备用。
步骤 2/14
除了桂圆之外所有的食材洗净,用水浸泡三小时。
步骤 3/14
莲藕洗净去皮。
步骤 4/14
将莲藕切出一盖子。
步骤 5/14
泡好的糯米控干水份放一勺白糖拌匀。
步骤 6/14
将糯米塞入藕孔中,装的过程可以将藕在桌上轻敲,糯米会沉到底部,也可以用筷子帮忙。
步骤 7/14
再用牙签将藕盖子固定。
步骤 8/14
桂圆去壳。
步骤 9/14
150克的黑糖。
步骤 10/14
将酿莲藕剩下的糯米和所有的食材及红糖全放入电饭锅内,放水盖过莲藕。
步骤 11/14
按下煮饭档即可。
步骤 12/14
二十分钟后将煮好的莲藕切片。
步骤 13/14
将煮好的糯米粥盛入碗中。
步骤 14/14
一碗养颜补血的糯米藕粥即可食用。
小贴士
莲子,花生,可以泡过夜。
发布于 2020-03-02
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