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胡萝卜糯米藕肉饼
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打小就会撩妹辰锟

非常简单而营养的早餐，加上杯豆浆，或者芝麻糊，整个上午满足而幸福。

时间:30分钟-1小时
食材
猪瘦肉 200g
莲藕 1小节
胡萝卜 1条
糯米粉 适量
盐 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
生粉 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪瘦肉，莲藕，胡萝卜自己用绞肉机绞好，加调料拌匀。
  • 步骤 2/6
    加入糯米粉，继续拌匀，不用加水，糯米粉加到能揉成团就可以。
  • 步骤 3/6
    戴手套，分别取一小块，揉圆，按扁成圆饼状。
  • 步骤 4/6
    开火热锅，刷油，放饼。
  • 步骤 5/6
    煎至一面金黄后，翻面，再煎至金黄色，中间薇薇鼓起就ok了。
  • 步骤 6/6
    开吃。
小贴士

莲藕不用绞得太碎，口感会更好哦。

发布于 2019-11-18
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