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迷你小南瓜
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计也许我错了
好吃
时间:30分钟-1小时
食材
南瓜
250g
糯米粉
150g
葡萄干
适量
白糖
25g
烹饪步骤
步骤 1/9
南瓜去皮备用。
步骤 2/9
把南瓜切成小块,放锅内煮十五分钟至熟透。
步骤 3/9
用勺子把南瓜压成南瓜泥。
步骤 4/9
把糯米粉和白糖放入南瓜泥里搅匀。
步骤 5/9
把南瓜泥揉成光滑的面团。
步骤 6/9
拿一团面搓成球状。
步骤 7/9
用牙签在圆球面团上按压出十字花纹,再交叉成米字花纹。
步骤 8/9
用葡萄干装饰成南瓜的蒂。
步骤 9/9
把做好的小南瓜上锅蒸,大火5分钟,南瓜变色熟透即可。
小贴士
1.蒸好后的小南瓜特别粘,可以把小南瓜放到糖水中滚下拿出。
2.抠出的南瓜籽不要扔,听说常吃南瓜子改善牙龈萎缩。
3.南瓜皮其实是可以吃的,南瓜皮有降低血糖的功效。
发布于 2020-01-07
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