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野菜冬瓜条
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俊逸

这个野菜其实就是笈蕺菜，酸酸的那种，大马路的旁边都有。昨天妈妈看到路边上有几颗长的非常好就采了回来，正好买点冬瓜，烧烧还是不错的。

时间:10分钟内
食材
冬瓜 200g
笈蕺菜 100g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    笈蕺菜洗净，切碎待用
  • 步骤 2/7
    冬瓜去皮洗净，切条
  • 步骤 3/7
    热锅冷油
  • 步骤 4/7
    放入冬瓜条
  • 步骤 5/7
    放点盐，翻炒片刻
  • 步骤 6/7
    放点鸡精
  • 步骤 7/7
    放入笈蕺菜，翻炒片刻即可起锅
小贴士

笈蕺菜一定要最后放，放早了就酸味太浓了，口感不好。

发布于 2019-11-18
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