百合养阴润肺，清心安神，银耳强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热，莲子有化痰止咳，降血压血脂，还可以壮阳，补脑安神之功效。这些食材都有润肺的功效，清热去暑气滋阴润肺当属这道银耳百合莲子雪梨汤了
锅中水烧开后改中火煮炖 甜度自己掌握，喜甜可以多放一点冰糖，如果是糖尿病人可以不放糖