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芹菜肉火烧
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stationery恐惧

这个芹菜肉火烧皮薄馅多，外酥里绵。鲜香味特别浓厚，轻轻咬一口，油水便滋溢而出。你是不是流口水了呢？呵呵。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 200g
油 适量
盐 适量
芹菜 适量
木耳 适量
面粉 350g
酵母 适量
生抽 适量
花椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    用温水泡酵母，搅匀。和成柔软适中的三光面团。醒发待用。
  • 步骤 2/8
    肉馅中放油、生抽、盐花椒粉搅匀。
  • 步骤 3/8
    放入木耳丁。
  • 步骤 4/8
    放入芹菜丁搅匀备用。
  • 步骤 5/8
    醒发好的面团揉匀，分成大小适中的剂子。
  • 步骤 6/8
    擀皮包馅，像包包子一样包起，收口朝下。
  • 步骤 7/8
    锅里倒入适量油，放入火烧，煎至两面金黄。
  • 步骤 8/8
    ok！
小贴士

做火烧，面和的软一点才好吃。

发布于 2020-01-07
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