Name: 辣炒西瓜皮
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 西瓜皮 400g; 黑木耳 50g; 胡萝卜 100g; 蒜 5g; 小红椒 3个; 油 适量; 盐 适量; 味精 适量; 香油 适量

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辣炒西瓜皮

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湖工BB机

早上熊大去买菜的时候顺便带回了一个大西瓜...很甜的说我们俩干掉了大半个...看着一堆的西瓜皮...想着扔了有点可惜...凉拌菜今天已经有了...既然喜欢辣口的就放点辣椒给炒起来...看来是越来越会过日子了呵呵...一点都不浪费...

时间:10分钟内

食材

西瓜皮 400g

黑木耳 50g

胡萝卜 100g

蒜 5g

小红椒 3个

油适量

盐适量

味精适量

香油适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/5

材料：西瓜去除外面的绿皮切条胡萝卜擦丝木耳撕成小朵蒜切丝小红椒切圈
步骤 2/5

热锅倒油放入蒜辣椒爆香
步骤 3/5

放入胡萝卜煸炒
步骤 4/5

然后放入木耳再放西瓜皮放盐翻炒均匀
步骤 5/5

放入味精香油调味

小贴士

加点香油提香西瓜皮很容易熟的不用炒多久

发布于 2019-06-18