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炒双笋
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寒容白衬杉格子梦

我这里的双笋指的是莴笋和冬笋，这几天冬笋上市了一段时间了，量也多了价格也下来了！拿它来炒着吃真的很鲜美!

时间:10分钟内
食材
莴笋 1个
冬笋 半个
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    冬笋和胡萝卜焯水
  • 步骤 2/10
    把冬笋切成薄片
  • 步骤 3/10
    莴笋也切成小片
  • 步骤 4/10
    胡萝卜也切片
  • 步骤 5/10
    起油锅先放莴笋片
  • 步骤 6/10
    再放冬笋片
  • 步骤 7/10
    还有胡萝卜片一起翻炒
  • 步骤 8/10
    加适量盐调味
  • 步骤 9/10
    起锅前加点鸡精
  • 步骤 10/10
    撒点葱花即可
小贴士

冬笋、胡萝卜炒前焯一下水

发布于 2019-09-02
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