玉米除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有异麦芽低聚糖、核黄素、维生素等营养物质;萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的兔疫功能,提高抗病能力;这两种搭配猪骨来炖汤很美味哦!
猪骨要提前浸泡掉血水,焯水再炖汤,炖汤材料先入锅,倒入开水炖这样能节省煮开的时间,炖出来的汤也很清甜。