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杏鲍菇炒年糕
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危险男爵半香

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 250g
年糕 200g
油 5ml
盐 3g
胡萝卜 50g
蒸鱼豉油 8ml
大蒜 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    将杏鲍菇胡萝卜切片，大蒜切段
  • 步骤 3/8
    锅内放油烧热，放入杏鲍菇
  • 步骤 4/8
    放入胡萝卜翻炒一分钟
  • 步骤 5/8
    放入年糕翻炒2分钟，适量放点水防止粘锅
  • 步骤 6/8
    放入蒸鱼豉油
  • 步骤 7/8
    放入蒜叶出锅
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

炒年糕的时候放点水，防止粘锅

发布于 2019-09-04
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