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凉拌杏鲍菇
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麻辣小龙虾大面团

杏鲍菇营养丰富，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。是我喜欢吃的菌菇类，这次用的是凉拌，很清爽的口感。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 1根
黄瓜 1根
胡萝卜 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
醋 适量
拌饭酱 适量
大蒜 适量
芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    杏鲍菇一切三段，再撕成细条，胡萝卜、黄瓜切丝，大蒜切末
  • 步骤 2/8
    杏鲍菇放入锅中煮熟捞出，在凉开水中浸泡一下，捞出挤干水分
  • 步骤 3/8
    锅中放入，放入大蒜煸香，捞出大蒜
  • 步骤 4/8
    再放入胡萝卜煸炒一下
  • 步骤 5/8
    食材全部放入大碗中，放一点点醋
  • 步骤 6/8
    放生抽、盐
  • 步骤 7/8
    放豆瓣酱
  • 步骤 8/8
    撒上芝麻拌匀即可
小贴士

可以根据自己口味添加调味料

发布于 2019-09-05
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