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醋溜白菜
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天生发际偏高

在三益买的白菜快吃完了，以后没有了，想吃等秋天了。白菜叶留着吃火锅，今儿把白菜帮醋溜了吃，别说挺受欢迎的，一点没剩。

时间:10分钟内
食材
白菜帮 300g
油 适量
盐 适量
醋 适量
葱 适量
干红椒 一个
鲜酱油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    白菜帮洗净，片成大片，
  • 步骤 2/6
    葱 干红椒切碎，
  • 步骤 3/6
    热锅凉油，放干红椒和葱炝锅，
  • 步骤 4/6
    放白菜大火快速翻炒，
  • 步骤 5/6
    放点鲜酱油调基本味，
  • 步骤 6/6
    再放醋翻炒，转中小火，加点水至白菜熟了，放点盐出锅。
小贴士

切的时候要片着切，易入味。放个干红椒提味。

发布于 2019-09-05
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