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黄瓜胡萝卜拌花生仁
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翁孤浪王者

春天适当的吃些凉拌菜，很清火。

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
花生仁 200g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
香油 适量
生抽 2小勺
八角 2朵
花椒粒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    胡萝卜，黄瓜切成丁。
  • 步骤 2/6
    花生仁用八角，花椒，盐煮熟。
  • 步骤 3/6
    锅中倒入适量水烧开，放入胡萝卜丁焯熟。
  • 步骤 4/6
    将三种食材放入盘中。
  • 步骤 5/6
    放入蒜末，适量盐，生抽，香油。
  • 步骤 6/6
    调料拌匀后可以食用了。
小贴士

花生仁煮之前用八角，花椒，盐浸泡几个小时，煮出来的花生仁比较入味。

发布于 2019-09-05
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