这个是12月份学堂【烘焙甜点】的作业，跟着如莲静心老师学的圣诞树面包，由于我当时抄写下来没有注意老师做的那么细致还做了装扮呢，（装饰糖粉我没有注意抄写下来）所以就是按照我写下来的方子做，刚刚看到老师做的恨我的不一样详细一看，原来由于是我的马虎漏下装饰那一项了，呵呵读书的时候就是马马虎虎，如今老毛病还是遗留下来了。尽管如此对于在家的作品还是比较满意的，圣诞树面包做好后送给我的侄子的女儿了，也就是我的侄孙女。听说小家伙挺高兴。
小面团尽量称重，不然的话大小不均匀影响卖相像了，烘烤的时候要注意查看烤箱里的面包上色的程度，以免烘烤过度。