一年一度的万圣节,大家都会做一些很有特点的小甜品来应景,抓住今年的尾巴,做了这个巫婆饼干。
这款饼干的做法很简单,非常适合整形,缺点是口感有点硬。
在调制糖霜的时候糖粉需要一勺一勺的加入,不要一次加入的太多,这样不容易调匀,如果觉得调好的糖霜太稠,可以加少量的水进去稀释,注意,要一滴一滴的加,因为一点水就能稀释很多,所以一定要少要慢。