紫薯馅儿
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语素emission

中秋节渐渐临近了,该做月饼了吧。可是我真的是不很会做月饼的,那么就做冰皮的吧,这似乎简单一点。于是今天就开始准备了,先做好了美丽的紫薯馅儿。

时间:10分钟内
食材
紫薯 300g
适量
白砂糖 适量
糯米粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    紫薯洗净后切开,上锅蒸熟。
  • 步骤 2/7
    蒸熟的紫薯加点水捣成泥。
  • 步骤 3/7
    锅中放适量的橄榄油。
  • 步骤 4/7
    倒入紫薯泥。
  • 步骤 5/7
    加适量的糖。
  • 步骤 6/7
    加糯米粉,最好是熟的。
  • 步骤 7/7
    搅拌均匀后,下火慢慢的收干水分。
小贴士

可以用料理机将紫薯打成汁,然后再做后面的工作。

糯米粉最好事先炒熟。

发布于 2023-04-24
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