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红豆荞麦粽子
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菏云抗成瘸

这是一款健康粗粮保健的粽子，粗粮是老少皆宜的，任何人吃都很好，吃腻了肉粽甜粽就来点健康的粽子吧

时间:1-2小时
食材
糯米 1000g
五花腩肉 500g
红豆 250g
荞麦 250g
盐 适量
花生油 适量
五香粉 少量
高粱米油 250g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先把粽叶用水煮熟，洗干净备用
  • 步骤 2/8
    红豆用水浸泡6小时备用
  • 步骤 3/8
    五花腩肉用盐 五香粉 花生油 腌制备用
  • 步骤 4/8
    糯米用水浸泡8小时，荞麦，高粱不需要浸泡，包的时候用水洗洗就可以了
  • 步骤 5/8
    把糯米红豆 荞麦 高粱 搅拌均匀就可以开始包粽子了
  • 步骤 6/8
    粽子包好后方到高压锅煮一个小时即可
  • 步骤 7/8
    这是煮好的粽子，是不是很漂亮呢
  • 步骤 8/8
    香浓美味的粽子出锅咯
小贴士

1.注意包粽子的时候不要漏米

2.煮的时候水要没过粽子，这样粽子才能煮得透

发布于 2019-06-05
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