孜然烤羊排
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鸵鸟amusement

相信我说孜然和羊肉是天生绝配,应该没有人会反对吧?!!!而且,我也相信只要喜欢吃羊肉的人,没有人会不喜欢孜然跟它配在一起的那种特殊风味,想想都让人陶醉啊,那怡人的香气,让人味蕾大开~!今天就是这么一个组合,让我们一家三口抢着吃啊,哈哈,量实在是少了~!

时间:30分钟-1小时
食材
羊排 500g
孜然粉 15g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    羊排切成一条条,沥干水份;
  • 步骤 2/7
    加入盐和孜然粉抹均入味; 最少腌两小时以上,过夜更好;
  • 步骤 3/7
    把羊排排入烤盘;
  • 步骤 4/7
    盖上锡纸;
  • 步骤 5/7
    入预热好的烤箱200度,烤约半小时左右;
  • 步骤 6/7
    拿掉锡纸,再烤约5-10分钟;
  • 步骤 7/7
    至羊排表面上色即可。
小贴士

吃完这些烤的食品,最好吃点梨,这样可以缓解一下热性~!

发布于 2019-07-31
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