搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
格子蛋糕
14.9万 热度
104 收藏
不负红艳
亲亲总是很馋超市里的格子蛋糕,入这个小锅子是必须的了。自己做的热腾腾出锅就是香啊,亲亲等在边上吃,都来不及做了啊~哈哈哈
时间:10-30分钟
食材
低粉
60g
黄油
30g
牛奶
70g
糖
30g
蛋
2个
烹饪步骤
步骤 1/11
黄油加入牛奶隔水融化。
步骤 2/11
蛋黄打散加入其中。
步骤 3/11
低粉过筛加入蛋黄液中。
步骤 4/11
2个蛋白分次加入糖打到接近干性发泡。
步骤 5/11
挖一半打好的蛋白入蛋黄面糊中拌均匀。
步骤 6/11
再加入另一半打好的蛋白全部翻拌均匀。
步骤 7/11
小锅子先预热。
步骤 8/11
刷一遍油,每一个角落里都要刷到。
步骤 9/11
倒入面糊。
步骤 10/11
合上、扣上扣,在炉子上翻面烘约10分钟,即可出锅。
步骤 11/11
因为刷了油,稍稍用筷子捅下蛋糕就会掉下来了。
小贴士
小锅子里油一定要刷足,每个角落都要刷到。
发布于 2020-07-30
评论
相关菜谱
格子蛋糕
少女摘泥泥
8.5万热度
132收藏
格子蛋糕
一百玫瑰啦喎
5.8万热度
180收藏
奶油格子蛋糕卷
妊孛晨重诨_
3万热度
187收藏
咖啡格子蛋糕
confirmation小葱
2.7万热度
184收藏
梅干伯爵茶苏格兰蛋糕 Écossais by 熊谷裕子(+ 枫糖栗子口味变化款)
醉笑三千席吕
9.6万热度
27收藏
抹茶奶油杯子蛋糕
steak情恋
2万热度
161收藏
李子蛋糕
弎眉桔
8.9万热度
11收藏
蜂蜜红糖杯子蛋糕
净挚手话蕉
8437热度
133收藏
圣诞麋鹿杯子蛋糕
刚毅
9325热度
95收藏
巧克力栗子蛋糕
那么credit
1.4万热度
192收藏
威风提子蛋糕
困困椰
8848热度
145收藏
橘子蛋糕
褚秋离未离
1.3万热度
119收藏
杯子蛋糕
土豆credit
9436热度
107收藏
圣诞杯子蛋糕
扬扬得意需尽欢
1.3万热度
159收藏
橙味杯子蛋糕
屈狂影秋风
1.4万热度
195收藏
fluff香草棉花糖杯子蛋糕
报告叮当_
1.3万热度
188收藏
山楂杯子蛋糕
晏柴后来你不在
1万热度
138收藏
奶油霜杯子蛋糕
朱莫莫牧致洎
9240热度
165收藏
经典李子蛋糕 Plum Torte
仙人掌tranquil
9003热度
189收藏
提子蛋糕卷
金酒柠
1.7万热度
156收藏