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椰丝黄玫瑰
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娜纱嘿温冉

特别喜欢做面包因为面包的造型很百变可以作出很多的花样千奇百态的造型惹人喜爱这款面包是我的大爱喔仅仅是它的外表就已经让我舍不得吃掉它啦而且它的味道也是非常的浓郁香甜呢搭配椰丝的香气让人难以抗拒喔情人节佳季相信这款面包更是女生们的最爱喽Boys，还等什么相信这可比真花更加吸引Girls们喔一定会超级感动的呢赶快为你心爱的Ta制作起来吧

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 200g
黄油 适量
盐 适量
绵白糖 50g
椰丝 适量
牛奶 适量
鸡蛋液 30ml
酵母 4g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/20
    鸡蛋打散
  • 步骤 2/20
    酵母牛奶混合后搅匀
  • 步骤 3/20
    所有干性材料放在一起，搅匀
  • 步骤 4/20
    干湿性材料混合，搅成絮状
  • 步骤 5/20
    揉成面团
  • 步骤 6/20
    加入黄油
  • 步骤 7/20
    再次揉成面团，进行发酵
  • 步骤 8/20
    发酵好的样子
  • 步骤 9/20
    整理成团
  • 步骤 10/20
    平均分割成18份
  • 步骤 11/20
    擀成圆片后，每五个放成如图所示的样子
  • 步骤 12/20
    花蕊心的制作很简单：取其中一份，将其擀长
  • 步骤 13/20
    自上而下卷起
  • 步骤 14/20
    用筷子在中间压出印记，在第五片上放入花蕊心
  • 步骤 15/20
    卷起
  • 步骤 16/20
    用刀子在中间沿线切开
  • 步骤 17/20
    放入模具，进行二次发酵
  • 步骤 18/20
    发酵好的样子
  • 步骤 19/20
    表面刷上蛋液
  • 步骤 20/20
    撒上椰丝，上下火，200度，35分钟
小贴士

烤箱的温度酌情掌握

制作的过程中加入适量的食盐以及糖有助于防腐

能够存放更长的时间哟

发布于 2019-08-09
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