洛神藕片
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土豆fastener

今年的情人节与元宵节偶遇一天,周末得出空来做一道情人节的菜菜。当洛神遇到了莲藕,她的颜色深深的感染了莲藕,从此成就佳偶天成的一段姻缘。

时间:1-2小时
食材
洛神 20g
莲藕 120g
15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    莲藕一段
  • 步骤 2/6
    洛神花茶,绵白糖
  • 步骤 3/6
    削皮切片洗净,开水焯烫一分钟
  • 步骤 4/6
    洛神花茶用开水煮出颜色,加适量的白糖调成酸甜口味
  • 步骤 5/6
    将焯好的藕片放入洛神茶内,入色1小时即可
  • 步骤 6/6
    摆盘,洛神花脯放至中央
小贴士

摆盘后可以稍加些蜂蜜。

发布于 2020-03-03
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