藕的颜色一般是雪白的，这道洛神藕片是用洛神花泡制的，颜色是不是很漂亮捏？所用的洛神花是夏天熬制酸梅汤时剩下的，直接泡水再加些蜂蜜也很好喝哦，这道洛神藕片不只是颜色漂亮，味道也很不错哦，尤其是作为节庆时的一道凉菜更是不错！
洛神花味道较酸，可依据自己的喜好减少或增加洛神花的数量，白糖的数量也可根据自己的口味调整。