正月初五俗称破五。破，就是打破的意思。初五前的许多禁忌过了初五就都可以不再遵守了。按照旧的习惯，破五后妇女们不再忌门，开始互相走访拜年、道贺，新嫁女子也可以回娘家了等等。破五习俗中最重要的是送穷，祭五路神，开市贸易。所谓五路，当是东西南北中耳。五祀即祭户神、灶神、土神、门神和行神。人们深信只要能够得到财神显灵，便可发财致富。
喜欢素馅的豆亲也可不放肉馅。蒸饺里面放熟肉比放生肉好吃。本人感觉做翡翠白菜饺子，要想成品色相好，还是煮的水饺效果要比蒸饺好。