春卷，是传统食品，是我特别喜欢吃的，经常买成品回来再过一下油，在好豆上看到自己可以做的，也想试一下，结果还可以，口感不错，造型照买的差了些，但自己弄的没有任何添加剂，吃着放心，既营养又健康。一次做了好多，放在冰箱里，想吃时就过下油。
包的过程最重要的是耐心，皮擀得要匀而薄，炸时油温要掌握好