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煎金抢鱼
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桓景逸糜

老公拿回一条金抢鱼，呵呵，好大啊，都不知道怎么处理了，先来个生煎吧。

时间:10-30分钟
食材
金抢鱼 1块
油 适量
盐 适量
姜 适量
料酒 适量
生抽 适量
糖 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把鱼切成小块。
  • 步骤 2/11
    姜切成细丝。
  • 步骤 3/11
    把切好的鱼放入容器中，加入姜丝，料酒。
  • 步骤 4/11
    再加入生抽。
  • 步骤 5/11
    加入胡椒粉拌匀。腌两个小时以上。
  • 步骤 6/11
    锅加油烧热，下入鱼块煎。先煎一面。
  • 步骤 7/11
    等一面金黄把另一面也煎成金黄色。
  • 步骤 8/11
    煎鱼的时候调个料汁：碗里加入生抽，盐，糖，醋，搅拌均匀。
  • 步骤 9/11
    把调好的料汁倒入锅中。
  • 步骤 10/11
    煮至汤汁收干。
  • 步骤 11/11
    出炉装盘。
小贴士

家菜菜，随便做，味道好。还有，那个字不让出现啊，只好用抢来代替了。

发布于 2019-09-20
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