煎金抢鱼
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桓景逸糜

老公拿回一条金抢鱼,呵呵,好大啊,都不知道怎么处理了,先来个生煎吧。

时间:10-30分钟
食材
金抢鱼 1块
适量
适量
适量
料酒 适量
生抽 适量
适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把鱼切成小块。
  • 步骤 2/11
    姜切成细丝。
  • 步骤 3/11
    把切好的鱼放入容器中,加入姜丝,料酒。
  • 步骤 4/11
    再加入生抽。
  • 步骤 5/11
    加入胡椒粉拌匀。腌两个小时以上。
  • 步骤 6/11
    锅加油烧热,下入鱼块煎。先煎一面。
  • 步骤 7/11
    等一面金黄把另一面也煎成金黄色。
  • 步骤 8/11
    煎鱼的时候调个料汁:碗里加入生抽,盐,糖,醋,搅拌均匀。
  • 步骤 9/11
    把调好的料汁倒入锅中。
  • 步骤 10/11
    煮至汤汁收干。
  • 步骤 11/11
    出炉装盘。
小贴士

家菜菜,随便做,味道好。还有,那个字不让出现啊,只好用抢来代替了。

发布于 2019-09-20
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