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香肠肉松粢饭
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怕寂寞pope

好长时间没有吃粢饭了，今天心血来潮做起了粢饭包肉松，粢饭是上海人早餐的“四大金刚”之一，深受大家的喜爱，粢饭可做甜的也可做咸的味道都不错，可根据自己爱好随意搭配。

时间:30分钟-1小时
食材
糯米 500g
香肠 5根
肉松 100g
黑芝麻 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    糯米
  • 步骤 2/8
    糯米洗净放在锅内浸泡一个晩上
  • 步骤 3/8
    早上放入蒸锅内用大火蒸开改为中小火蒸20分钟
  • 步骤 4/8
    糯米蒸至透明状关火焖10分钟
  • 步骤 5/8
    带上一次性手套，取一团糯米
  • 步骤 6/8
    放上肉松
  • 步骤 7/8
    再放上香肠
  • 步骤 8/8
    用糯米把肉松和香肠包起来，这样香肠肉松粢饭就做好了
小贴士

糯米一定要浸泡，浸泡时间越长糯米越糯，包的时候一定要捏紧

发布于 2019-07-30
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