买了盐焗鸡粉就尝试做盐焗鸡,特地去超市买的说是竹林鸡,好像不是很正宗,我用锡纸包裹好之后200度烤箱用了120分钟的时间,打开之后用手轻轻一提鸡肉和骨头差不多都分离了,味道倒是非常的棒。
1,烤箱的时间和温度要依照自己家的烤箱和鸡的大小为定
2,腌制鸡肉的时候要把盐焗粉均匀的按摩在鸡身上。