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韭黄蛏炒蛋
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小星宇同学

韭黄蛏炒蛋，是我最喜欢的一道菜，喜欢那个蛏子的味道，也喜欢韭黄入口后有点Q的感觉，非常的美味哦。

时间:10-30分钟
食材
韭黄 300g
蛏 200g
蛋 20g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将洗好的韭黄切成段
  • 步骤 2/8
    蛏洗好备用
  • 步骤 3/8
    拿两颗蛋，打散
  • 步骤 4/8
    锅内放油，先把蛋倒入锅中，煎至金黄
  • 步骤 5/8
    取出备用
  • 步骤 6/8
    紧接着放韭黄下锅炒
  • 步骤 7/8
    房入蛋和蛏一起均匀翻炒翻炒，加盐，鸡精下锅一起。
  • 步骤 8/8
    熟即可出锅了
小贴士

蛋最好要煎好取出备用，要不然会炒的太老哦

发布于 2020-02-10
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