火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属凉性。在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。这个用果皮豆浆是参考微笑雨的做法，一点也不浪费。颜色真漂亮呀！周末，家里人都喝了说好喝呢
黄豆泡一晚。