宝宝说要吃豆腐脑，以前带他吃烧饼，不爱吃豆腐脑，这次主动要求吃，我马上就给做了。晚上把黄豆泡好，早起磨豆浆做豆腐脑，自己做的更好吃。可惜没有黄花菜和香椿，否则得多好吃啊！哈哈！
豆浆的浓度，内脂的多少，都会影响豆腐脑的老嫩及口感。