牛奶红薯羹
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成熟

原来红薯也可以这样好吃的,做成后的口感很象是在喝奶昔,很滑很润,很细腻,甜甜的,香香的,早晨把它做好后,俺就把它装在杯子里,带到了公司来喝,因为出门的时候很匆忙,所以都没细品,等坐下来后,往嘴里一吸,哗,太好喝了,那一股甜甜的滋味从喉咙直达腹腔,一大杯没多久就给干掉了,好在家里还留了一碗冻在冰箱里,想来冷藏过后的口感会更棒~

时间:10分钟内
食材
牛奶 250ml
红薯 250g
冰片糖 80g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    红薯一个,这个都有半斤重了。
  • 步骤 2/11
    洗净削皮
  • 步骤 3/11
    然后切成大片。
  • 步骤 4/11
    放入蒸锅蒸熟。
  • 步骤 5/11
    检验是否成熟的方法是,用根筷子或竹签扎一下,能轻松穿透的,就表示已经熟喽,一般这么大个的红薯也就10-15分钟就可以了。
  • 步骤 6/11
    然后把蒸好的红薯放入料理机内。
  • 步骤 7/11
    加入适量的冰糖。
  • 步骤 8/11
    倒入牛奶。
  • 步骤 9/11
    启动搅拌
  • 步骤 10/11
    观察一下是否打的够融合,并且糖是否都给打化了。
  • 步骤 11/11
    然后就可以开喝喽,冷藏后的风味更棒哦~
小贴士

牛奶与红薯的比例是1:1,这样做出来的口感比较细腻,滑润,糖的量可根据个人的喜好来放。

发布于 2020-02-20
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