平时蒸的咸鸡蛋，滑滑嫩嫩，拌着饭吃很香。不过，大概是做的次数太多，孩子们渐渐地对咸鸡蛋羹不感兴趣了。今天闹着要吃牛奶鸡蛋羹，家里正好有牛奶，鸡蛋，那就试试吧。牛奶、鸡蛋都很有营养，很适合小孩子吃。
1、蒸好的牛奶鸡蛋，要趁热吃，不能放太凉，否则有腥味。