每次打了豆浆以后,豆渣就这样扔掉有点浪费,我会用来煲粥,或做成馒头或包子,这次用来加在面包里了,多吃粗粮更健康,味道还是不错的。
1、做面包一定要按比例放材料,否则会太稀不成型,造成成品面包失败。
2、豆渣不能放太多,我的感觉有点多了,后来又加了面粉中和,等面包发酵到两倍大才开始烘烤。