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玉米面包
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嫪恋instructor

面包中加入了玉米粒真的是好棒哦。香喷喷的面包还带上甜甜的玉米粒，孩子超级喜欢。美豆面包机做的一键式面包，超级柔软。食材：面包粉250克、奶粉10克、全蛋液28克、黄油28克、酵母3克、水133克、绵白糖22克、盐5克

时间:1-2小时
食材
面包粉 250g
甜玉米 50g
奶粉 10g
全蛋液 28g
黄油 28g
酵母 3g
水 133g
绵白糖 22g
盐 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    按面包机使用程序，加入蛋液和水。
  • 步骤 2/8
    加入糖和盐，对角放。
  • 步骤 3/8
    加入面包粉，和奶粉。
  • 步骤 4/8
    果料盒放入玉米粒，另放上酵母。
  • 步骤 5/8
    启动面包机。选中色，重理750克。按启动即可。
  • 步骤 6/8
    也可以使用手机中"好豆菜谱APP"中的“好豆小智”来操作面包机。
  • 步骤 7/8
    面团揉第一个程序结束，加入软化的黄油，然后再盖上面包机，继续工作。
  • 步骤 8/8
    时间到面包机取出，凉后切片密封保存即可。
小贴士

小贴士：

1、面粉中的水量要看面团吸收情况来放。

2、和面时可以用筷子来整理一下边缘的面粉。

3、面包可以提前5分钟取出来，这样上色就不会太深或皮太厚。

4、玉米粒的水份需要控制一下。洗后用厨房纸吸干。

发布于 2020-01-06
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