心情好的时候，就做小黄人儿。心情不好，为了切合万马奔腾的心情，请原谅我带来了黑暗料理——草泥马甜甜圈。估计此种不良情绪还会持续几天，对此期间产生的黑暗料理所给您带来的不良反应和后遗症概不负责。。。甜甜圈一般有面包质地和蛋糕质地的。蛋糕的一般需要加泡打粉，相比较而言还是酵母发酵的更健康一些。所以这次用发酵面团做的面包圈，炸过之后香甜松软。因为表面要装饰巧克力，所以面团甜度一般，也可以根据个人喜好酌情增减糖量。黄油也可以不加，不揉出手套膜也可以。直接按照快速面包做法制作就可以。
如果没有甜甜圈模具，也可以将面团揉成圆形厚团，在中间用手指压个洞，再将洞均匀扩大成形。