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玉米面饽饽
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ferry买醉

想吃玉米面的菜饽饽了，我今天就用角瓜放入虾皮、韭菜调成馅料用玉米面和白面和成外皮包起来，用电饼铛烙的黄黄的、脆脆的，特别好吃！

时间:10-30分钟
食材
玉米面 150g
白面 100g
角瓜 300g
韭菜 100g
油 适量
盐 适量
虾皮 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    玉米面和白面和成面团 醒一醒
  • 步骤 2/9
    角瓜洗净擦成细丝
  • 步骤 3/9
    放入盐杀一下汤 挤干
  • 步骤 4/9
    挤干水分后 再剁碎
  • 步骤 5/9
    角瓜碎 放入韭菜末 虾皮 盐 油 搅拌成馅料
  • 步骤 6/9
    用面皮包成饽饽 放入预热好的电饼铛中
  • 步骤 7/9
    盖上这样的锅盖
  • 步骤 8/9
    五分钟后放入半碗清水
  • 步骤 9/9
    再烙十五分钟 水分干了就好了
小贴士

包饽饽时 手上要蘸着水

发布于 2019-08-05
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