非常美味、简单、营养的红薯玉米面混合贴饼子。进入冬季的时候，从老家弄来很多红薯，吃了一冬也没吃完，就将红薯烘干，做成了红薯粉。熬粥，蒸馒头，贴饽饽都可以放入些红薯粉。
没有红薯粉，可以将红薯蒸熟，压碎成泥，和玉米面混合，贴出来的饼子照样好吃。